2008 スナップ写真集(4)
村田さんの発案およびリーダーシップにより、バケツプリン作りをしました(12月24日、25日)
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ハウスプリン100人前を使って、「バケツプリン」作りに挑戦だ。 今日と明日は研究室の大掃除、そしてクリスマスだ。 バケツプリンを皆で食べよう。 |
バケツプリン作りに励む研究室の精鋭たち。ポイントは玉が出来ないように均一に混ぜること! 牛乳、お湯などを加え、電動ミキサーで入念に混合します(複雑な有機合成の熟練者たちにとっては、簡単なものです) |
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8リットルポリバケツ中で固めました。まずは室温で、次に冷たい外気で・・・。そして、さらに冷蔵庫で1晩冷やしました。翌日は、よく固まるように氷を用い0度で入念に冷やしました。 | ふたを開けてみると。固まっています!! |
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最も緊張の一瞬。自重で壊れるかも・・・。 | いや、結構しっかりプリンプリンと固まっていました! |
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いろいろトッピングで飾りつけ。クリスマスにはぴったりです。 | おいしそう。でも100人前バケツプリンです。 一人平均7人前は食べないといけません。 |
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いただきます。 | おいしかった。でも、体が冷えて(熱いお茶がほしい)、胸も少し・・・ |
楽しいクリスマスとなりました。