米国 テキサス大学オースティン校 Krische研究室 短期留学(6月17日〜8月26日)

2014年6月17日から8月26日までアメリカ、テキサス州オースティンにあるテキサス大学オースティン校のKrischeラボに短期留学させていただきました。日本にいるだけでは体験できない、貴重な時間を過ごすことができました。

テキサスといえばBBQとメキシカン。ハンバーガーもサンドイッチもなぜかお寿司も。テキサスグルメを堪能してきました。

なんといってもBBQ!ビーフリブは最高です。
屋外で食べるBBQもまた格別。
ステーキだってお肉が柔らかい。
メキシコに近いという事でメキシカンも有名です。
顔より大きなお皿に山盛りのチップス。
お供はマルガリータです。グラスもでかい。
さすがアメリカ、ジャンクフードも充実しています。
もちろん一人で食べます。
お寿司を御馳走になりました。結構おいしい。
その名もボルケーノ。真ん中のお皿では火が上がっていました。
大学周りにはアジア料理も充実しています。
お気に入りはこれ。ローストビーフとチキンナゲットにフライドポテトとチーズをサンド。カロリーの塊です。